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Código: 10027

TABLA CORTAR 30x46x1.1 CM PP C1218 AZUL

PP C1218
S/ 41,90 
S/ 37.71
Impuestos incluidos
Cantidad

Tabla de corte de alimentos habitualmente utilizadas en el hogar y hostelería para el corte y preparado de alimentos, ofrecemos diversos colores para cumplir con la normativa de sanidad al respecto de destinar cada color de tabla a un tipo de alimento específico. Higiénicas y fáciles de mantener limpias y a punto. Disponible en Blanco, Verde, Rojo, Amarillo, Azul Cada color con su grupo de alimentos El color de las tablas de cortar de polietileno no es con un propósito estético. En las cocinas profesionales se usan para identificarlas según los alimentos que pueden cortarse en las mismas. El motivo es para evitar la contaminación cruzada, además de evitar la mezcla de sabores y olores. Sería terrible cortar verdura en una tabla en la que previamente se ha cortado carne roja o pescado crudos, por ejemplo. Cada uno de estos colores está destinado en las tablas de corte a un tipo de alimento concreto: Color amarillo: carnes blancas Color azul: Pescados y mariscos. Color verde: frutas y verduras. Color rojo: carnes rojas Color blanco: pastas, pan, bollería y quesos. Ficha Tecnica: Color: Azul Alto: 1 Ancho: 46 Fondo: 31 Marca: Dussel Cap/dim: 30x46x1.1cm Materialidad:Polipropileno
10027
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Ficha técnica

Color
AZUL
MODELO
PP C1218

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